'Kaibab' to przepiękna, „choinkowa” odmiana świerka kłującego. Ma kształtny, szerokostożkowy pokrój i z biegiem lat jego wysokość może przekroczyć 5 m. Jego cechą charakterystyczną jest duża regularność poszczególnych „pięter” i piękna, srebrzystoniebieska barwa igieł. Przy wszystkich swoich zaletach jest ponadto odporny na skrajnie niskie temperatury oraz okresową suszę. Znosi też zanieczyszczenia powietrza występujące w miastach. Toleruje większość gleb ogrodowych, może rosnąć na stanowiskach słonecznych i półcienistych. Świerk kłujący 'Kaibab' doskonale nadaje się do nasadzeń szpalerowych w miastach, wzdłuż dróg i przy parkingach. Może rosnąć pojedynczo i w grupach oraz w ramach kompozycji. Może też być traktowany jako roślina żywopłotowa, bo dobrze znosi cięcie i formowanie.